6 szórakoztató gasztrofilm téli estékre
A gasztronómiai témájú filmek képesek arra a bravúrra, hogy egyszerre szórakoztatnak, nevetésre és sírásra késztetnek, emellett pedig inspirálnak is. A hangulatos filmek segítségével, ha teljesen nem is ismerhetjük meg más népek konyháit, de, ha a történet mellett a részletekre is figyelünk, akkor számos remek ötlettel gazdagodhatunk.
Cikkünk további részében 6 olyan filmet mutatunk be, amelyek az érzelmeinkre és az érzékeinkre egyaránt hatnak. Az összeállítás elkészítésében a Borsdaralo.hu gasztromagazin volt a segítségünkre. Lássuk a filmeket!
1. Olasz módra
Mi mást tehet két szegény olasz, ha Amerikába érkezik, mint hogy rögvest éttermet nyit? Primo és Secondo amilyen csodálatos testvérek, olyannyira eltérő egyéniségek. Primo valódi szakácsfejedelem, látványkonyhát készít a saját örömére, és nem érdekli, hogy a vendégek inkább egy rendes hamburgert szeretnének.
Az öccse viszont vérbeli üzletember, aki mindenáron fel akarja lendíteni a boltot. Az étterem kis híján csődbe megy, a két vigasztalhatatlan olasz pedig különféle nőkkel vigasztalódik…
2. Csokoládé
A Csokoládé vidám mese arról, mennyire meg tud változtatni bennünket, ha megízleljük az élet örömeit. Egy titokzatos csokoládébolt megnyitása valóságos háborút robbant ki a francia kisvárosban, ahol az elfojtott vágyak és a félelem szenvedélyes csatába kezdenek az érzékek felszabadító és ellenállhatatlan erejével.
Lansquenet-ben ugyanis úgy tűnik, mintha száz éve semmi sem változott volna. Az üdítő fuvallatot Vianne Rocher érkezése hozza meg: a lányával céltalanul utazgató asszony csokoládéboltot nyit a faluban, amely édes ínyencségeivel felszabadítja a helybeliek (önmaguk előtt is) rejtett vágyait.
Vianne-nek mágikus képessége van arra, hogy minden vásárlója számára kiválassza a személyre szóló finomságot, és egyesek csakhamar teljesen át is adják magukat érzékeik csábításának. Mások viszont, mint Reynaud grófja, a nemesség helyi dísze, elszánt ellenségévé válnak.
Reynaud meggyőződéssel vallja, hogy Vianne csokoládékülönlegességei erkölcsi romlásba taszítják a várost. Szembenállásuk meg is osztja a kisváros lakóit azokra, akik a régi rend biztonságát kívánják megőrizni, és azokra, akik végre élvezni akarják a szabadság újonnan felfedezett érzését.
3. Pincérlány – Édesen is csípős
Az álmos amerikai kisváros útmenti vendéglője a pitéiről ismert. A pitéiről, és a három bohókás, furcsa pincérnőről, aki ott dolgozik. Nem mondhatni, hogy Jenna, Becky és Dawn élete bármiben is különbözne az átlagostól, ugyanakkor bízvást állítható, mindig történik körülöttük valami.
Jenna a világ legkülönlegesebb pitereceptjeit alkotja meg. Az élete akár teljes is lehetne, ha nem lenne az önző, egoista férje, aki az ellenőrzése alatt tartja. Nem elég a boldogtalan házasság, még teherbe is esik, ráadásul beleszeret az új nőgyógyászába.
4. Julie & Julia – Két nő, egy recept
Julie, a harmincas írónő alkotói válságban szenved. Elhatározza, hogy egy év alatt megfőzi az összes receptet, ami Julia Child (a mindig kiváló Meryl Streep alakításában) híres, a francia szakácsművészetről írt könyvében található, és internetes blogban számol be az ezzel kapcsolatos élményeiről.
Julia Child élete is megelevenedik, aki a második világháború után Párizsba költözik külszolgálatot teljesítő férjével. Az asszony elfoglaltságot keres és talál is magának. Érdeklődése a francia konyhaművészet felé fordul, felfedezvén, hogy az evés a társadalmi érintkezés egyik formája, és a hozzávaló ételt művészi módon is el lehet készíteni.
5. Az élet ízei
A festői szépségű dél-francia kisvárosban Madam Mallory éttermének, az előkelő Le Saule Pleureur-nek nem akad párja: a Michelin csillagos konyhában egymás után készülnek a gasztronómiai csodák a szenvedélyes, ám kissé vaskalapos tulajdonosnő irányításával.
Az egyszerű ételek is kifinomult fogássá változnak a keze alatt, amivel vendégeit teljesen megbabonázza. De a tökéletes recepthez mindig kell egy izgalmas hozzávaló. És ez most az egzotikus Indiából érkezik.
Egyik napról a másikra toppan be a csendes városkába a Kaddam család, akik nem kisebb tervvel állnak elő, mint hogy megnyitják indiai éttermüket szemben a francia gasztrocsodával. Nem csak a hangos zenétől lesz zajos a környék, de a kurkuma, a szegfűszeg, a curry, és a garam masala is felpezsdíti a lakók ízlelőbimbóit.
Az eddig rozmaringtól, és bazsalikomtól illatozó környék élete kezd teljesen a feje tetejére állni, és ezt persze Madam Mallory sem nézheti tétlenül. Megkezdődik a rivalizálás, míg nem a Kaddam család gyöngyszeme, a hihetetlenül tehetséges Hassan, és Madame Mallory elbűvölő séf helyettese, Maquerite szövetkeznek: a két teljesen eltérő kultúra ízeit egyesítve élettel telítik meg nem csak a tányérokat, de a bájos városkát is. És ez még Madame Mallory világát is felkavarja.
Szárnyai alá veszi Hassant, hogy megtanítsa a kulináris kifinomultság minden csínjára, és közben ő maga is megnyílik az új ízekre, és az élet új csodáira. Mert kell az a kis fűszer, ami kicsit megbolondítja, és felkavarja az egyhangú ízeket.
6. A séf
Carl Casper híres séf, aki mindent tud az ételről, de egyre kevesebbet a fiáról és az életről, a Twitterről pedig azt sem tudja, hogy eszik-e vagy isszák. Döbbenten veszi tudomásul, hogy ezrek olvasták a sületlenségeket, amiket egy komisz ételkritikus pikírt kritikájára válaszolt.
Mikor munkanélküli lesz, volt neje unszolására elhatározza, hogy megvalósítja régi álmát: nekivág Amerikának egy büfékocsival. Az útra elkíséri a kisfia és hűséges séf barátja, hogy együtt segítsenek Caspernek rájönni miért érdemes élni a kubai szendvicscsodákon kívül.
Article Tags: A séf · Az élet ízei · Csokoládé · featured · Julie & Julia - Két nő egy recept · Olasz módra · Pincérlány - Édesen is csípős
